Den korrekta stavningen är äppelpaj.
Äpplepaj är felstavat och det finns inget ord som heter så.
Även fast huvudingrediensen heter äpple så stavas det alltså inte äpplepaj.
Exempel på rätt stavning
Äppelpaj med knäckig smuldeg.
Exempel på fel stavning
Enkel äpplepaj med vaniljsås.