Den enda korrekta stavningen är abborre.
Aborre är felstavat och det finns inget ord (eller fisk) som heter så.
Exempel på rätt stavning
För fiskar som abborre, gös och mört har vädret varit gynnsamt.
Exempel på fel stavning
Aborre är en insjöfisk som passar fint att lägga på grillen, steka, tillaga i ugn eller röka.